Rezepte Übersicht - gesunde und einfache Kochrezepte

Friss dich Dumm Salat – der leckerste Schichtsalat für Partys

Der „Friss dich Dumm Salat“ ist weit mehr als nur ein origineller Name – er ist eine Geschmacksexplosion in Schichten.

Salat im Glas– Die schönsten Ideen zum Schichten, Servieren und Genießen

Salate im Glas sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch praktisch, gesund und vielseitig einsetzbar. Ob fürs Büro, ein Picknick,

Schichtsalat richtig anrichten – Der ultimative Guide für Genießer

Schichtsalat ist nicht nur ein optisches Highlight auf jedem Buffet, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis, wenn er richtig angerichtet wird.

Warum Salat durchziehen lassen? – Die unterschätzte Kunst des Wartens

Ob knackiger Gurkensalat, aromatischer Tomatensalat oder ein bunter mediterraner Mix – frischer Salat gehört zu den beliebtesten Beilagen und Hauptgerichten

Takoyaki Rezept – Japanische Oktopusbällchen

Takoyaki sind ein beliebter japanischer Streetfood-Snack aus einem luftigen Teig mit Oktopus-Stückchen, der in einer speziellen Halbkugel-Pfanne gebacken wird. Außen

Rucola Salat

Ein Rucola Salat ist frisch, würzig und unglaublich vielseitig. Er lässt sich im Handumdrehen zubereiten und passt sowohl als Beilage

Johannisbeerkuchen

Johannisbeerkuchen ist ein echter Sommerklassiker! Die fruchtige Säure der roten Johannisbeeren harmoniert perfekt mit einem süßen Rührteig oder Baiser. Ob

Pilzsuppe

Diese cremige Pilzsuppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein kulinarisches Highlight, das durch seine Vielseitigkeit überzeugt. Ob mit

Unagidon – Japanische Aal-Reisschale

Unagidon ist ein traditionelles japanisches Gericht, bei dem zarter gegrillter Aal (Unagi) auf einem Bett von dampfendem Reis serviert wird.

Trileçe – Das ist der Ursprung des leckeren Desserts

Das Trileçe ist ein köstliches Dessert, das seinen Ursprung in den Balkanstaaten hat. Besonders beliebt ist es in Albanien und

Blaubeerkuchen

Blaubeerkuchen – der perfekte Klassiker für den Sommer! Ob zum Sonntagskaffee, als Mitbringsel oder einfach für den süßen Hunger zwischendurch:

Datteldip

Datteldip mit Curry und Frischkäse Cremiger Datteldip, perfekt zu Rohkost oder als Brotaufstrich. Würzig durch Curry, süße Datteln mit cremigem

Gestampfter asiatischer Gurkensalat mit Knoblauch

Entdecke ein einfaches und unglaublich aromatisches Rezept: gestampfter asiatischer Gurkensalat mit Knoblauch – perfekt als Beilage, Vorspeise oder leichter Snack!

Tortellini Salat

Tortellini Salat mit Pesto und Rucola Ein italienischer Genuss erwartet dich mit diesem Tortellini Salat. Das Rezept vereint mediterrane Aromen

Gnocchi Auflauf mit Spinat & Tomaten

Gnocchi Auflauf mit Spinat & Tomaten Lust auf ein herzhaftes, köstliches Gericht? Probiere diesen cremigen Gnocchi Auflauf mit Spinat, fruchtigen

Quinoa Salat mit Feta

Unser sommerlicher Quinoa-Salat ist der perfekte Powersalat. Ein unglaublich leckeres Rezept mit Feta, viel knackigem Gemüse und einem erfrischenden Dressing.

Schnelles Abendessen: 10 Top Rezepte

Schnelles Abendessen – Kochen zum Abend Nach einem langen Tag ist allein der Gedanke an die Zubereitung eines komplizierten Essens

Schnelles Mittagessen: 10 Top Rezepte

Schnelles Mittagessen – Kochen zum Mittag In unserem hektischen Alltag kann es schwierig sein, ausreichend Zeit für die Zubereitung eines

Glasnudelsalat, asiatisch

Asiatischer Glasnudelsalat mit viel frischem Gemüse: Karotten, Paprika, Gurke, Sesam. Das schnelle und kalorienarme Nudelsalat-Rezept lässt sich einfach selbst machen.

Spinatsuppe

Dieses herrlich cremige und gesunde Spinatsuppen Rezept kannst du einfach und schnell zubereiten. Ob mit frischem Spinat oder bequem mit

Rote Bete Suppe

Diese selbstgemachte Rote Bete Suppe ist einfach der Hit: Sie ist super gesund, schnell zubereitet und schön fruchtig lecker. Mit

Hähnchenspieße

Diese zarten und saftigen Hähnchenspieße mit Paprika kannst du ruckzuck selbst machen und schmecken einfach nur köstlich. Das Fingerfood-Rezept kannst

Kritharaki-Salat

Du hast noch nie einen mediterranen Kritharaki-Salat bzw. Risoni-Salat probiert? Na dann, wird es höchste Zeit! Denn der griechische Nudelsalat

Gnocchi-Pfanne

Wenn es mal wieder schnell gehen muss beim Kochen, haben wir das perfekte Gnocchi-Rezept für dich: unsere einfache Gnocchi-Pfanne mit

Zucchinisuppe

Leckere Zucchini-Rezepte im Sommer sind mehr als willkommen. Wie wäre es deshalb mit unserer feinen Zucchinisuppe? Sie schmeckt hervorragend und

Rosenkohlauflauf

Rosenkohl-Fans aufgepasst: Hier kommt ein Gericht, vollgepackt mit köstlichem und gesundem Rosenkohl! Unser Rosenkohlauflauf Rezept ist nicht nur eine echte

Chicken Nuggets

Chicken Nuggets – aber selbstgemacht! Außen knusprige Cornflakes, innen zartes Hähnchenfleisch. Mit unserem einfachen Rezept geht die Zubereitung in Pfanne,

Rotkohlsalat

Lecker und voller Vitamin-Power: Rotkohlsalat ist ein echter Klassiker. Wir zeigen dir in unserem Rezept, wie du ihn einfach selbst

Kichererbsen Curry

Dieses Rezept wirst du lieben: Kichererbsen-Curry geht blitzschnell und ist super einfach. Das Rezept ist eine wahre Eiweißbombe und ein

Blumenkohlsalat

Einfacher geht’s kaum: Dieser köstliche Blumenkohlsalat ist in nur 15 Minuten zubereitet. Sommerlich-frisch, mit knackigem Blumenkohl und klassischem Essig/Öl-Dressing serviert.

Möhreneintopf mit Kartoffeln

Hier werden Kindheitserinnerungen wach: Dieses schnelle und klassische Möhreneintopf-Rezept mit Kartoffeln wie von Oma ist einfach nur köstlich. Genieße den

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Die herzhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein echter Klassiker. Wir bereiten das Rezept ohne Schmelzkäse zu. Unsere klassische Lauchsuppe überzeugt

Gebackene Bananen

Gebackene Bananen, außen knusprig, innen fruchtig. Mit unserem Rezept in der Pfanne backst du einfach frittierte Bananen wie beim Chinesen.

Apfelmuskuchen vom Blech

Dieser saftige Apfelmuskuchen vom Blech ist der absolute Kuchentraum. Der Kuchen wird einfach und schnell mit viel gesundem Apfelmus gemacht,

Brötchen backen

Diese knusprigen Brötchen schmecken wie vom Bäcker und kannst du ganz einfach selber backen. Das Rezept besteht aus nur 5

Saftiger Schoko-Kirsch-Kuchen

Dieses Rezept für Schoko-Kirsch-Kuchen ist einfach, schnell gemacht und aufgrund weniger Zucker eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Desserts. Unser Kirschkuchen

Müsliriegel selber machen

Diese gesunden Müsliriegel kannst du einfach selbst machen. Sie werden ohne raffinierten Zucker, dafür mit vielen nährstoffreichen Zutaten wie Haferflocken,

Saftiger Mandelkuchen

Dieses einfache Rezept für saftigen Mandelkuchen ist ohne Mehl und ohne Butter und richtig lecker. Der Kuchen besteht aus vielen

Saftige Blaubeermuffins

Diese zuckerreduzierten Blaubeermuffins sind nicht nur köstlich, sondern auch schnell und einfach gebacken. Das ideale Rezept, wenn sich kurzfristig Besuch

Haferflockenkekse

Diese knusprigen Haferflockenkekse sind schnell und einfach gebacken und schmecken wie von Oma. Sie sind zuckerreduziert, kalorienarm und haben wenig

Hähnchen-Curry

Unser cremiges Hähnchen-Curry mit Kokosmilch, Reis und Gemüse schmeckt der ganzen Familie und lässt sich nach Lust und Laune variieren.

Rindergulasch mit Paprika

Zartes Rindergulasch mit Paprika und würziger Soße. Wir lieben dieses klassische Rezept nach Omas Art, das einfach, herzhaft und lecker

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Die platzen fast vor Geschmack: Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Tomatensoße ist so lecker und ein echter Klassiker. Die Kombination

Schnelles Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee selbst machen – aber schnell und einfach! Der Trick: Wir verwenden Hähnchenbrust statt Suppenhuhn. Dazu kommen frische Erbsen, Möhren

Schweinefilet im Speckmantel

Saftiges Schweinefilet im Speckmantel im Backofen. Wir zeigen dir zwei Varianten: Ein Rezept, mit und ohne Anbraten. Diese zarten Medaillons

Putengeschnetzeltes mit Reis

Keine Zeit? Kein Problem! Probiere dieses einfache und schnelle Rezept für Putengeschnetzeltes mit Reis und Champignons. In nur 30 Minuten

Bauerntopf mit Hackfleisch

Lecker wie bei Oma: Unser Bauerntopf Rezept mit Hackfleisch, Kartoffeln und roter Paprika. Einfach selbst machen – ohne Tüte! So

Hähnchenschenkel im Backofen

Super zarte und knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen wie vom Hähnchen-Imbiss. Einfach zubereitet, lecker mariniert, innen schön saftig, außen mit

Knusprige Zucchinipuffer

Außen knusprig, innen fluffig! Zucchinipuffer mit Haferflocken und Parmesan sind ein gesundes und sättigendes Rezept zum Verlieben. Die Puffer sind schnell

Spinatknödel mit Parmesan

Spinatknödel à la bella Italia! Mit diesem Südtiroler Rezept holst du den Urlaub nach Hause. Wir lieben die Spinatknödel mit

Linsencurry mit Reis

Jetzt wird’s würzig! Beim roten Linsencurry mit Reis, Kokosmilch, Gemüse und intensiver Currypaste läuft uns das Wasser im Mund zusammen.

Sellerieschnitzel, paniert

Probiere unser leckeres Rezept für Sellerieschnitzel. Du kannst die knusprig panierten Schnitzel ganz einfach in der Pfanne oder im Backofen

Ofengemüse mit Kartoffeln

Einfacher geht’s kaum: Mediterranes Ofengemüse mit Kartoffeln aus dem Backofen. Nur schneiden und würzen – der Ofen erledigt den Rest.

Gemüsepfanne

So gesund: Die mediterrane Gemüsepfanne mit buntem, knackigem Gemüse und leckerem Sesam. In nur 25 Minuten steht sie auf dem

Überbackener Brokkoliauflauf

Herzhafter Brokkoliauflauf überbacken mit einer knusprigen Käse-Kruste frisch aus dem Ofen. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und zudem

Blumenkohlauflauf überbacken

Unser köstlicher Blumenkohlauflauf aus dem Ofen ist einfach und schnell zubereitet. Eine Kombination aus gesundem Gemüse und herzhaft überbackenem Käse.

Reissalat mit Thunfisch

Probiere diesen kalorienarmen Reissalat mit Thunfisch und buntem Gemüse. Das Rezept mit Paprika, Mais und Erbsen eignet sich perfekt als Hauptgericht.

Linsensalat mit Feta

Unser einfacher Linsensalat mit Feta ist der ideale Fitnesssalat. Das leckere Rezept liefert reichlich Eiweiß und hat nur 368 Kalorien

Brokkolisalat

Dieses Brokkolisalat Rezept mit Paprika und Oliven schmeckt so lecker, dass selbst Brokkoli-Muffel auf den Geschmack kommen. Er ist frisch,

Kichererbsensalat mit Feta

Der mediterrane Kichererbsensalat mit Feta und Tomaten ist richtig lecker. Das einfache und schnelle Rezept ist kalorienarm und reich an

Tomatensalat mit Zwiebeln

Der klassische Tomatensalat mit Zwiebeln ist leicht und frisch und somit der ideale Sommersalat. Das einfache Rezept nach italienischer Art

Bohnensalat mit Zwiebeln

Grüne Bohnen sind gesund, machen satt und schmecken als grüner Bohnensalat besonders lecker. Selbst mit frischen Bohnen ist das klassische

Thunfischsalat mit Ei

Dieser Thunfischsalat ist das perfekte Blitz-Rezept für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Der einfache Salat mit Thunfisch, Tomaten, Ei und

Rote Bete Salat mit Feta

Frisch, pikant und lecker: Unser Rote-Bete-Salat mit Feta schmeckt zu jeder Jahreszeit. Mit frischer oder vorgekochter Roter Bete lässt sich

Grüne Bohnensuppe

Grüne Bohnensuppe Original Rezept nach Omas Art Lust auf Omas grüne Bohnensuppe? Unser Original-Rezept mit leckeren Bohnen, Kartoffeln und einer

Blumenkohlsuppe

Lecker, leicht und cremig: Unsere klassische Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln ist einfach köstlich und schnell gekocht. Mit nur 181 Kalorien pro

Rote Linsensuppe

Eine rote Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren ist gesund, schnell gekocht und super lecker. Unser klassisches und veganes/vegetarisches Rezept hat

Cremige Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe Rezept | cremig wie bei Oma Unsere cremige Kartoffelsuppe ist so lecker, einfach gekocht und schnell zubereitet. Bereite das

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Die Kürbissuppe mit Kokosmilch, Möhren und Ingwer schmeckt super lecker und vermittelt absolute Herbst-Gemütlichkeit. Unser veganes Rezept hat nur wenig

Schnelle Erbsensuppe

Erbsensuppe ist ein echter Klassiker, der in nur 20 Minuten auf dem Tisch steht. In unserem Blitz-Rezept nutzen wir Tiefkühlerbsen.

Cremige Brokkolisuppe

Diese cremige Brokkolisuppe mit Kartoffeln schmeckt einfach nur köstlich. Sie ist schnell zubereitet und mit nur 162 Kalorien pro Portion

Tomatensuppe – frisch oder passiert

Diese Tomatensuppe ist schnell gekocht, gesund und schmeckt immer lecker! Unser Rezept lässt sich mit Pelati (geschälten Dosentomaten), passierten oder